用料：鸡蛋 8个 、 香叶 2片 、 八角 2颗 、 生抽 2勺 、 红烧酱油 3勺 、 盐 适量 、 糖 适量 、 辣椒 2个 、 耗油 1勺 、 大葱 1段
做法：
1.鸡蛋洗净，放入砂锅中，注入漠过鸡蛋清水，大火煮10分钟
2.捞出，剥皮，再次放入砂锅中
3.放入姜片，葱段，干辣椒，八角，香叶
4.放入生抽，耗油，红烧酱油，注入清水（或啤酒）
5.大火煮沸，转中小火
6.熬制汤汁变少，鸡蛋上色，出锅装盘
用料：鸡蛋8个、盐 2勺、花椒 1勺，汤匙勺香叶 3片、桂皮 1块、八角 1个、糖 1勺、老抽 3勺、姜 可加可不加
五香鸡蛋家常做法步骤：
步骤 1、鸡蛋洗净，水开后小火3分钟～
步骤 2、干辣椒剪段
步骤 3、加鸡精半勺、花椒1勺
步骤 4、加3片香叶、盐一勺、糖一勺
步骤 5、加十三香、蚝油
步骤 6、鸡蛋敲碎，用汤匙????
步骤 7、将料烧开
步骤 8、鸡蛋放入煮2分钟～
步骤 9、关火盖上盖子闷～
