贝子鸟的挑选和饲养方法包括以下几点：
1. 挑选：挑选时应注意观察鸟的精神状态，羽毛是否有光泽，脚部是否健全，嘴巴是否干净，有无炎症等。
2. 饲养：饲养贝子鸟需要提供干净的笼子和饲料，保持笼子干燥，定期清理粪便和食物残渣。饲料方面可以选择适合贝子鸟的混合饲料，如玉米、豌豆、稻谷、油籽等。同时需要注意营养均衡，可以添加适量的水果、蔬菜和蛋白质补充。
3. 鸟笼放置：鸟笼应放置在通风良好、光线明亮的地方，避免阳光直射。冬季要注意保暖，夏季要注意防暑。
4. 健康护理：定期检查贝子鸟的身体状况，如发现疾病及时治疗。可以使用一些专用的鸟类保健药品，如电解质、维生素等。
5. 训练和互动：可以训练贝子鸟进行简单的口技表演或互动游戏，增加鸟的智力和与人互动的能力。但需要注意不要过度训练，让鸟保持自由和快乐的生活状态。
总之，挑选和饲养贝子鸟需要细心和耐心，要提供适宜的生活环境和营养均衡的饮食，并定期进行健康检查和护理。
