鸵鸟属于鸵形目鸵鸟科的，是世界上最大的鸟类。成鸟的身高可达2.5米，雄性鸵鸟的体重可达150千克。它们主要是生活在非洲的沙漠地带和草原地带，主要吃植物的叶、茎以及果实为食，也会吃昆虫、软体动物、小型爬行类、鸟类和哺乳类等，具有生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强等优点。
鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟（鸵鸟），是世界上存活着的最大的鸟。[1]高可达3米，头小，宽而扁平，颈长而灵活，裸露的头部、颈部以及腿部通常呈淡粉红色；喙（Beak）直而短，尖端为扁圆状；眼（Eyes）大，继承鸟类特征，其视力亦佳，具有很粗的黑色睫毛。雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。平时速度达80公里，最快达90公里。
