无骨鸡爪是一种受欢迎的零食，通常由鸡爪加工而成。它们通常被视为一种健康的零食选择，因为它们含有较少的脂肪和热量。
无骨鸡爪的加工方法通常包括将鸡爪的骨头去除，然后将其煮熟，并将其浸泡在一种调味液中。这种调味液通常包含芝士、辣椒、蒜香和其他调味料，为鸡爪带来独特的味道和口感。
无骨凤爪是一种以鸡脚为主要原料制作而成的食品。传统的凤爪通常带有骨头，但是无骨凤爪在制作过程中将骨头去除，只保留鸡脚的软骨和皮肤，以增加食用的方便性和口感的独特性。
无骨凤爪常见于中国的粤菜和川菜等菜系中，通常被烹制成辣味、麻辣味或酱香味等不同口味的熟食。
