1.
首先准备鸡蛋150克,甜面酱80克,葱花25克。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
然后再放入葱花25克,甜面酱80克,翻炒两分钟。
4.
接着把鸡蛋150克打入到碗中,用筷子顺时针方向搅散。
5.
锅里面加入清水1000毫升,用大火煮至沸腾。
6.
接着再把鸡蛋150克放入锅中,用小火熬煮15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出,如下图所示,鸡蛋卤子就做好了。
1.
首先准备鸡蛋150克,甜面酱80克,葱花25克。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
然后再放入葱花25克,甜面酱80克,翻炒两分钟。
4.
接着把鸡蛋150克打入到碗中,用筷子顺时针方向搅散。
5.
锅里面加入清水1000毫升,用大火煮至沸腾。
6.
接着再把鸡蛋150克放入锅中,用小火熬煮15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出,如下图所示,鸡蛋卤子就做好了。