营养肯定是新鲜的鱼肉啊!腌制的鱼肉便于储藏,等来客人也容易有鱼肉吃。再说,科学家研究发现,经常吃腌制食品的人比几乎没吃过腌制食品的人得癌症高百分之三十,也就说腌制食品容易致癌,所以建议我们少吃腌制的食品…