麻辣蘑菇面条的做法如下:
食材:蘑菇、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、盐、鸡精
步骤:
锅中烧水,水开后将面条放入锅中煮。
准备蘑菇,将蘑菇切成小丁,然后加上各种调味料开大火爆炒。
准备葱姜蒜花椒干辣椒剁成末,豆瓣酱剁碎备用。
锅内加油烧热,先下入豆瓣酱炒出红油,再下入葱姜蒜和花椒干辣椒末炒香。
加入适量清水烧开,加一点生抽和糖蚝油调味,然后下入煮好的面条。
把面条在水中煮熟后捞出盛入碗中,浇上刚才炒制的蘑菇浇头即可。
请注意,在制作过程中,可以根据个人口味调整配料和调料。
西红柿,辣椒,蘑菇,木耳丝,。
准备两个锅,一个煮面,一个炒料。
起锅烧油,下辣椒蒜,爆香,下入番茄丁和鸡蛋丁。
调味后,有盐,味精,花椒粉,调好放在煮熟面上