您好！拿水果刀的正确姿势因水果的大小和形状而异。以下是一些常见的水果刀握法：
- 苹果：将刀背对着自己，刀刃倾斜贴着果皮向外削。
- 橙子：左手拿水果，右手拿刀，将刀背对着自己，刀刃倾斜贴着果皮向外削。
- 香蕉：将香蕉放在切板上，用左手拇指和食指捏住香蕉的两端，右手持刀从香蕉的顶部向下切。
- 梨：将梨放在切板上，用左手拇指和食指捏住梨的两端，右手持刀从梨的顶部向下切。
如果是对苹果橙子之类的，请左手拿水果，右手拿刀，将刀背对着自己，刀刃倾斜贴着果皮向外削，这是防止脱滑伤到自己。
如果是对凤梨之类的，请改用钻锥型水果刀，左手扶住水果，右手持刀，固定牢慢慢削。
如果是对香蕉桔子之类，请放下水果刀，用手剥，那只都可。
