如果是对苹果橙子之类的,请左手拿水果,右手拿刀,将刀背对着自己,刀刃倾斜贴着果皮向外削,这是防止脱滑伤到自己。
如果是对凤梨之类的,请改用钻锥型水果刀,左手扶住水果,右手持刀,固定牢慢慢削。
如果是对香蕉桔子之类,请放下水果刀,用手剥,那只都可。