原料：柿子六个、玉米面适量、白面适量、姜红糖一条
做法：
1、柿子洗净，用破壁机的搅拌功能，搅打一分钟;
2、柿子泥，筛入面粉、玉米面拌匀;
3、加入姜糖，泡打粉，搅拌均匀;
4、放入电饭煲中，使用蛋糕功能即可。
. 熟透的柿子4个，实际用了3个。
2. 粘面3勺。
3. 把柿子汁挤入面中。
4. 适量白糖。
5. 用筷子拌匀。
6. 揉成软硬适中的面团，饧半个小时。
7. 保鲜膜上撒适量白芝麻，面团放上，按扁，上面再撒一层白芝麻，再按一下，使芝麻均匀粘在面上。
8. 保鲜膜揭开。
9. 用刀斜切成菱形块（形状随便切哈，????）
10. 锅内适量花生油烧六成热，柿子糕放入，中小火慢慢炸制。
11. 炸至两面微黄捞出。
12. 成品。
