扬州小吃一条街有富达路烧烤一条街、兴城路美食一条街、 东关街文化一条街、淮海路火锅一条街、文汇东路（扬大段）小吃半边天 。扬州：
1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
扬州小吃一条街随着城市的扩大和变迁，也在不断变化。
最早的小吃一条街在广陵路，那里有小觉林麻花，有蒋家桥饺面馆；解放后，小吃一条街扩大到了国庆路，这里有菜根香饭店，有九炉分座，有大麒麟阁；改革开放后，小吃一条街在四望亭形成，这里聚集了各地小吃，有扬州本地，有外地；近年来，扬州小吃一条街又在西区的望月路形成，这里一条街全是饭店。
