材料
板栗500克，植物油1大勺约15毫升，白砂糖25克，水10克
做法
1.板栗500克，洗净晾干，用刀在每个板栗上竖切一刀，将表皮切穿（LG负责切的，切的有点深了）
2.切好的栗子放入容器里，倒入1大勺约15毫升的植物油(一般植物油均可）。搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
3.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
4.白砂糖25克和水10克混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水
5.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
6.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
工具:刀，油刷，烤箱/炸锅
步骤:
1.板栗洗干净用刀子开个口，小心点个人感觉开口好难，这个很容易伤到手。所以这类事情还是让老公来做吧。
2.板栗的口开好后，准备一个大碗倒入板栗然后倒入食用油。
3.用筷子或者其它工具搅拌使板栗都裹上油。
4.都做好后把板栗倒入烤箱里，180度烤20分钟左右。这个时间还看板栗的大小而定。
5.准备一些糖水一会要用。如果不嫌麻烦可以把糖跟水1:1或者2:1的比例倒入奶锅里熬煮下我直接刷的糖水，蜂蜜水也是可以的。
6.再板栗出锅前几分钟给板栗刷上糖水，蜂蜜水都可以。
7.然后在烤几分钟就可以了。
