肉糜炖蛋蒸多久（上海肉糜炖蛋的正确方法）

20分钟。肉末蒸蛋的具体做法：肉加料酒生抽，蚝油，生粉，小葱姜粉，盐拌匀。再加入适量油拌匀腌制片刻。放入盘中，中间挖三个洞，打入三个鸡蛋。把水烧开后，将其放上锅蒸，蒸大概20分钟即可。

一般上汽后蒸8分钟即可。