用料：
紫菜：一片
鸡蛋：100克
菠菜：80克
盐：5克
葱花：5克
具体步骤：
步骤一：半锅凉水，大火烧开，水开后放入紫菜，然后放入切好的菠菜段
步骤二：水再次烧开后，倒入打散的鸡蛋稍搅拌，
步骤三：放入盐 ，若水多，则全程大火，若水不多，可转小火，最后撒上葱花
材料：菠菜，紫菜，油，盐，鸡蛋等。
步骤：
1、菠菜，葱姜洗净备用，鸡蛋，紫菜准备好。
2、菠菜切段，姜切末，葱切丝，鸡蛋打散，紫菜泡软洗净。
3、热锅放油。放入葱姜煸炒出香味。放入适量生抽，加入适量水。
4、水开后打入鸡蛋，然后放入菠菜和紫菜，1分钟后关火，汤里放入适量咸盐，滴入香油，就可以出锅了。
