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陈醋鸭脚为什么做如何做好吃(陈醋鸭脚做法配方比例)

陈醋鸭脚为什么做如何做好吃(陈醋鸭脚做法配方比例)

更新时间:2024-02-11 13:28:15

陈醋鸭脚为什么做如何做好吃

-准备食材-鸭爪,花椒,川椒,干小米辣,泡的小米辣,茴香,桂皮,香叶,蒜头,生姜,香菜生抽,陈醋,凉白开,盐,-步骤-1.给我们的原料来个大合影。

2.水开后,放入鸭爪下去捞下水,然后洗干净。

3.倒入一瓶生抽,一瓶陈醋,凉白开,盐,放入香料。搅拌均匀。

4.鸭爪洗干净后,再次放入开水里煮熟。千万不要煮得太烂,不然口感不好。

5.鸭爪煮熟后,放入盆中,这下就不要过凉水了。

6.这是经过了六个小时的浸泡,鸭爪变颜色了,这时已经可以吃了,继续泡到明天后天,味道还更足。可以一直泡很多天,夏天时建议放冰箱,口感更好。7.这就是我的成品啦!等这盆吃完了,还可以继续买些鸭爪下去泡,一点都不会浪费。

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