买排骨是买肉多的那种划算还是肉少的那种划算（买肉带骨划算还是单独买排骨划算）

买排骨时，划算与否主要取决于个人喜好和需求。如果你喜欢吃排骨肉多的部位，那么购买肉多的排骨会更加划算。这些部位通常包含着更多的肌肉，肉质更为鲜嫩。然而，如果你更倾向于排骨的口感和嚼劲，那么选择肉少的排骨可能更为合适。肉少的部位多为骨头和软骨，更适合炖汤或煲汤使用。综上所述，划算与否取决于你个人对于排骨的偏好以及所需的烹饪用途。

买不多不少的才划算对于排骨上面的肉来说，其实它并不是精华，真正精华的部分是排骨里面的骨头。

在炖汤熬排骨的的时候，你会发现骨头里面是有骨髓的，这种骨髓才是最精华的部分。