甜玉米1根、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、芝士碎60克、肉松适量
做饭:
1.玉米剥成粒,锅中加水放入玉米煮熟捞出
2.玉米,鸡蛋 淀粉搅匀
3.平底锅加热倒油,倒入玉米铺平,撒肉松加芝士碎,盖上盖子小火烙熟即可
芝士鸡排用料:鸡胸肉,芝士,培根,干淀粉,面包糠,鸡蛋液,料酒,胡椒粉,盐
做法:1鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片,加入调料抹匀腌制 10 分钟。
2培根煎熟,芝士片一分为二。
3鸡肉片铺在案板上,一片芝士、一片培根、 一片芝士的顺序排好。
4卷起,接口处沾少许蛋液。
5沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠。
6锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可。