1、枣树适合嫁接最佳时间：枣树的所有品种，结果期会固定在夏初，约为5-6月份结果，而枣树的嫁接时间，则可选择在春季、秋季，分别为早春的3-4月份，秋季的9-11月份。
2、枣树在结果后，枝条便会干枯，冬季后才会恢复生机，而秋季嫁接，约为三个月后，则可进入到正常的生长阶段，此时气候偏暖，更有利于发芽结果。
一般在4月15日—5月10日。
枣树的嫁接方法有枝接和芽接两种。枝接的最佳时间是萌芽期前后，即4月15日—5月10日，是目前应用最多最广泛的嫁接方法。
1、枝接：枝接在春季进行，可采用劈接、切接、皮下接和舌接四种嫁接方法。在4月初树液开始流动时进行，在生产上最为常用的是劈接和皮下接。接穗应做到随采随接；若不能随采随接，时间可推迟到4月中旬至5月上旬，在此阶段，其嫁接成活率可达到90%以上。
