牛肉和蘑菇可以一起炖着吃,这两种食物不相克,反而有较大的滋补作用。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效,而蘑菇中含不饱和脂肪酸,还含有麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,两者一起食用可以很好的增强体质,维护骨骼健康。