9月份开海后，可以品尝到各种新鲜的海鲜。以下是一些常见的海鲜种类：
* **八爪鱼。**八爪鱼外形与鱿鱼相似，但只有八只脚，并且脚较短，又称“望潮”。八爪鱼营养丰富，可改善人体体质。推荐烹饪方式为炒，如芹菜炒八爪鱼。
* **小黄鱼。**小黄鱼价格便宜，营养丰富，是青岛人经常食用的海鲜。其价格根据大小和新鲜程度而有所不同。
* **螃蟹。**9月份开海后，螃蟹也是新鲜且价格适中的海鲜。不同大小的螃蟹价格不同，通常在40至60元/斤之间。
* **蛎虾。**蛎虾是青岛人爱吃的海鲜之一，价格适中，营养丰富。
* **海螺。**海螺肉质鲜嫩，价格适中，是青岛人喜爱的海鲜之一。
除上述外，可食用的海鲜还有**八带、比管、杂鱼、白姑鱼、大个虾虎、刀鱼、鳗鱼、海蜇、鲅鱼、海蛎子、毛蛤蜊、扇贝、海虹等**。
