双手挤牛奶是一种相对传统的挤奶方法。
可以双手挤牛奶双手同时挤压奶牛的乳房，可以将奶液快速地挤出来，比较节省时间。
此外，挤奶最好在下午或晚上进行，因为此时奶牛的乳房比较饱满。
但是，双手挤奶方法的缺点也很明显，它需要劳动力比较大，且奶液清洁度难以保证。
现在，尤其是在规模化养殖中，采用机器挤奶已经成为趋势。
机器挤奶可以提高效率，保证奶液的卫生干净度。
1 需要将手掌放在奶牛乳房上，用指尖轻轻捏压奶头，进行挤奶操作。
2 奶牛乳房应该保持干净和健康，每次挤奶前也需要进行清洁和消毒，以免引起细菌感染。
3 另外，挤奶时需要注意力度和速度，不要过度用力或过慢，以免奶牛不适或出现流乳现象。
同时，挤奶后还需要对奶牛进行照顾和喂养，保证奶牛健康和产奶量。
注：以上回答仅供参考，实际挤奶操作需要在专业人士指导下进行。
