1、生产工艺不同：袋装牛奶是巴氏消毒，反复多次消毒，保持了牛奶的基本营养成分；盒装牛奶是超高温消毒，250度灭菌。
2、保质期不同：袋装牛奶的保质期要短一些，一般都是三十天内；盒装牛奶是经过超同温消毒杀菌，灭菌比较彻底，微生物不容易繁殖，所以保质期要长一些，一般在六个月左右。
3、价格不同：在超市一般我们都会发现盒装牛奶的价格要比袋装牛奶的价格高出很多，这是由于盒装牛奶的加工工艺和包装不同所导致的。
解答如下：
1.
保存期限不同 大家都知道牛奶是经过加工的,但是包装不同,处理的方式不同,相对应的保质期当然有区别。 袋装牛奶,保质期较短,价格也相对低一些,比如我们熟悉的巴氏奶,保质期通常在1~3天,有的最多是一周左右的时间,这类牛奶适合现喝现买,通常也需要冰箱保存。 盒装牛奶一般保质期相对较长,一般能储存一个月甚至更久的时间,一般来说家长们都会整箱的囤货至家中,随喝随拿。
2.
口感不同 因为保质期不同,袋牛奶一般时间短些,所以口感上新鲜一些。但是很多人认为盒装牛奶的口感相对于袋装更加香浓一些。但每个人的喜好不同,有些人喜欢喝冰箱里直接拿出的凉牛奶,也有人喜欢喝加热后的牛奶,因此,所以即使是相同包装,因冷或热,也会影响牛奶的口感。
3.
营养成分略有不同 因为加工的工艺不同,所以会导致牛奶的营养上略有差异,目前在市场上常见的盒装纯牛。
