牛内脏处理过程（牛内脏解剖的完整步骤）

买来的牛内脏去掉牛内脏里的油质，杂质，用小苏达，盐，白醋水泡，清洗干净，冷水下锅，放葱，姜，料酒，炒牛内脏，撇去锅里的浮沫，然后，再用温水清洗干净！