若长时间使用含山梨酸钾较多的护肤品、化妆品,可能对皮肤造成一定的刺激,导致部分人群出现接触部位的皮肤泛红、肿胀、皮疹,且伴有疼痛及灼烧感等症状;
山梨酸钾为一种人工合成的防腐剂,是我国允许食用的食品添加剂,主要用于添加在食品、饮品、化妆品中等。