制作大红果冰棍的做法如下:
所需材料:
- 大红果汁(可以购买现成的或自制)
- 冰棒模具
- 冰棒棍
步骤:
1. 将大红果汁倒入一个容器中。
2. 将冰棒模具放在平坦的表面上。
3. 将大红果汁均匀地倒入每个冰棒模具中,留出一些空间用于膨胀。
4. 插入冰棒棍,确保它们均匀地插入冰棒模具中。
5. 将冰棒模具放入冰箱冷冻室中,冻至完全凝固(大约需要4-6小时或根据冰箱设置的时间)。
6. 当冰棍完全凝固后,将冰棒模具从冰箱中取出。
7. 将冰棒模具在室温下稍微转动或在热水中浸泡几秒钟,以便更容易将冰棍取出。
8. 轻轻拔出冰棒棍,即可享用美味的大红果冰棍。
温馨提示:您还可以根据个人口味添加一些新鲜水果块或果汁浓缩液,以增添口感和风味。
做法:
不加糯米粉就是老式红果冰棍的口感,加了糯米粉就是美登高大红果,红果是秋天的果子所以没法自己熬煮炒红果,买现成的红果罐头比较方便,当然稻香村有卖炒红果的比较贵就是了。
步骤1
要控糖所以我用的代糖,之前小豆冰棍提过,零卡糖里面是赤藓糖醇和甜菊糖,50克;糯米粉20克,水30毫升;山楂罐头400克,打成泥
步骤 2
倒入奶锅小火加热,后放入糖,要不停搅动防止粘锅底直到沸腾
步骤 3
加入与水混合的糯米粉后不停搅动,融化糯米粉,直到完全溶解,关火冷却凉凉
步骤 4
倒入模具中凉凉后放入冰箱冷冻一夜
步骤 5
完成,非常好吃,和美登高口感和味道完全一致!
提醒: 如果不加糯米粉就是老式红果冰棍的口感