首先,我们要用凉水把排骨煮十分钟,把上面的浮沫去掉,然后捞出沥水分之后再倒入葱姜蒜,把排骨炒一下,倒入水,把排骨炖上40分钟后,把黄薯焖子倒进去,再炖十分钟,关火
红薯焖子炖排骨的做法是可以用慢炖锅或压力锅来完成。
1.首先准备好需要的食材,包括红薯焖子、排骨、姜、葱、料酒、盐和清水。
2.将排骨入水焯水去掉血沫,捞出备用。
3.将慢炖锅或压力锅加入适量水、姜葱和料酒,然后加入焖子和焯过水的排骨。
4.加入适量盐根据个人口味调味,尽量不要加太多盐。
在慢炖锅中将其煮2-3小时,在压力锅中压制15-20分钟即可完成。
这道红薯焖子炖排骨口感软烂,清香可口,健康美味。