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青椒肉沫玉米的家常做法

青椒肉沫玉米的家常做法

更新时间:2024-03-24 20:58:32

青椒肉沫玉米的家常做法

青椒肉沫玉米是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:

材料:

- 猪肉末:150克

- 青椒:2个

- 玉米粒:适量

- 葱姜蒜:适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 料酒:适量

- 白胡椒粉:适量

- 植物油:适量

步骤:

1. 青椒洗净后去掉籽,切成小块。玉米粒可以使用罐装的或者新鲜的玉米粒,洗净备用。

2. 葱姜蒜切成末备用。

3. 在锅中加热适量的植物油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入猪肉末炒至变色。可加入适量的料酒提鲜。

5. 加入青椒块和玉米粒,继续翻炒一会儿。

6. 加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整调味品的用量。

7. 加一些生抽提鲜,快速翻炒均匀。

8. 炒至青椒变软熟透,肉沫熟透后即可关火。

9. 装盘,可以用葱丝点缀。

这样,一道美味的青椒肉沫玉米就做好了。你可以根据个人口味调整配料和调味品的用量。该菜品色香味俱佳,可以作为主菜或配菜食用。

步骤 1

     肉沫、青椒、糯玉米粒(我的玉米是先蒸熟)准备好

步骤 2

      油热下肉沫,肉沫炒香放生抽

步骤 3

      肉沫炒香放青椒,西红柿

步骤 4

      青椒,西红柿炒香

步骤 5

      放玉米粒翻炒

步骤 6

      香甜可口青椒肉沫糯玉米出锅喽

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