3个月。
鸭子长大的速度，跟摄取的营养也有很大的关系。大部分的养鸭场都会给鸭子喂一些饲料，而农村养的鸭子，不会投食非常有营养的食物，所以相比之下，会长的比较慢。
春季气候逐渐回暖，阳光十分充足，对鸭子的生长有利，成活率和强健率高。到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，所以生长增重快。
要120天的母鸭才可以下蛋，俗话说：鸭子生蛋，先是去油，后是去膘，生到最后刮心血。
到了夏季，鸭子因连续生几个月的蛋，身体瘦弱，这时如果让它们继续生蛋，就会大伤元气，严重影响秋季产蛋。
因此，大暑天一到，就要把生蛋的鸭子统统关起来，拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛，连续3天只喂水，不喂食，迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。
