主料：
面粉150克
面包糠20克
辅料：
花生仁(炒)8克
鸡蛋30克
水170克
色拉油10克
红糖40克
芝麻8克
白芝麻8克
做法：
步骤1.将馅儿的所有原料倒入搅拌机的干磨杯，打成均匀的细末
步骤2.面粉中边冲入沸水，边快速搅拌，用手抓成团后，再少量多次地淋入油，揉匀成面团
步骤3.将面团分切九等份儿(约35-36克/个)
步骤4.逐个揉圆，拍扁转成圆皮，包入馅儿，收口，拍成圆形扁坯
步骤5.空气炸锅180度预热3-5分钟
步骤6.将生坯逐个粘裹蛋液后再粘裹一层面包糠
步骤7.抽出预热好的炸锅抽屉，生坯摆放入食物篮，送入炸锅，约8分钟
步骤8.中间取出查看上色情况，视情况翻面，两面都金黄色后即可出锅
