鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称,是一种主要食用的鱼类。它的肉质细腻,呈现金黄色,具有较高的营养价值。鳕鱼有多种品种,包括大西洋鳕鱼、格林兰鳕鱼和太平洋鳕鱼等。它主要分布在大西洋北部的大陆架海域,是日常生活中捕捞量最大的一种鱼类,具有使用价值和经济价值。
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鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称,是一种主要食用的鱼类。它的肉质细腻,呈现金黄色,具有较高的营养价值。鳕鱼有多种品种,包括大西洋鳕鱼、格林兰鳕鱼和太平洋鳕鱼等。它主要分布在大西洋北部的大陆架海域,是日常生活中捕捞量最大的一种鱼类,具有使用价值和经济价值。