南瓜藤汤是一道营养丰富、味道清香的汤品,下面是一份简单的家常做法供参考:
所需材料:
1. 南瓜藤 1根
2. 瘦肉 适量
3. 鸡蛋 1个
4. 姜片 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
做法步骤:
1. 南瓜藤洗净去皮,切成小段备用。
2. 瘦肉切成薄片,用姜片腌制一下,备用。
3. 热锅加入适量油,将腌制过的瘦肉煸炒至变色。
4. 加入适量清水,放入南瓜藤段和姜片,煮至煮沸。
5. 转小火,继续煮15-20分钟,至南瓜藤变软。
6. 打入一个鸡蛋,轻轻搅拌均匀。
7. 加入适量盐调味,煮沸后即可关火。
南瓜藤汤做法简单,营养丰富,是一道适合全家人的健康汤品。
1. 新鲜的南瓜藤,摘下嫩叶和杆,剥掉外皮,洗净。
2. 切成碎丁。
3. 热锅放油,将南瓜藤炒熟。
4. 可多炒一会。
5. 加上一碗水,继续煮开几分钟,撒适量的盐调味即可。
6. 鲜嫩可口得南瓜藤汤,什么调味料都不需要