白色卡通馒头的做法如下:
材料:
- 面粉 300 克
- 酵母 3克
- 水 150毫升
- 糖 20克
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大两倍。
4. 将面团取出,排气,揉成光滑的面团。
5. 将面团分成小块,搓成圆球状。
6. 将圆球状面团压扁成薄片,用刀切成卡通形状。
7. 将切好的馒头放在蒸锅里,用大火蒸10分钟。
8. 关火后,让馒头在蒸锅里焖5分钟。
9. 取出馒头,放凉即可。
温馨提示:为了让馒头更白,可以在揉面团的时候加入适量的食用油。同时,为了让馒头更加松软,可以在蒸馒头之前在面团上切几刀。
白色卡通馒头的做法如下:
准备食材:面粉、牛奶、细砂糖、酵母粉、玉米油、红豆馅。
将所有食材放入面包桶中,启动揉面模式,将面团揉成光滑状态。
取出面团,分别加入抹茶粉、紫薯粉以及火龙果汁粉,和蝶豆花粉,再揉成光滑面团。
再次取出15克,加入10克竹炭粉,继续揉成光滑面团。
取出一克白面团做成小眼珠,再取一些面团做成黑色眼睛,红色面团可以做成腮红,再加上一条黑色尾巴,最后做成嘴巴即可。
将卡通包全部放在红豆馅里,然后包好。
在蒸笼里放入做好的馒头,等待馒头发酵到两倍大后,开始蒸煮。
按照以上步骤就可以做出白色卡通馒头了,具体制作方法可根据个人喜好和实际情况调整。