材料：
面粉 300g
酵母 5g
白糖 20g
盐 3g
牛奶 130ml
油 20ml
甜甜圈馅料（如巧克力酱或果酱）
步骤：
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
2. 慢慢倒入牛奶，并搅拌成面团。
3. 加入油继续揉面，直到面团变得柔软，可以拉出薄膜。
4. 将面团放入盆中，盖上湿布进行发酵，发酵至两倍大。
5. 取出面团，将其分成小块，揉成球形。
6. 每一个小球揉成扁平形状，加入适量的甜甜圈馅料，然后把它们捏紧，然后揉成圆形，确保馅料不会溢出。
7. 将甜甜圈馒头放置在烤盘上，盖上湿布进行二次发酵，发酵至盘中高度的1.5倍。
8. 烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，或者至甜甜圈馒头变成金黄色即可。
温馨提示：
1. 发酵过程中，可以将面团放在温暖的地方或者烤箱里，提高发酵效果。
2. 在揉面的过程中，一定要揉出面团的韧性，这样酥软的口感更好。
3. 烤制过程中，可以根据自己的喜好，加入奶油、芝士或其他调料来增强风味。
第一材料准备好：中筋面粉，干酵母，细砂糖，牛奶，天然果蔬粉（紫薯粉，南瓜粉，菠菜粉，蝶豆花粉）；
第二面粉、干酵母、细砂糖、牛奶同入盆中，用筷子搅拌成絮状再揉成团，饧10分钟；
第三、稍用力揉3-5分钟，面团细腻光滑柔软，揉出“水光肌”；
第四面片擀成厚约3毫米的薄片，用饼干模具刻出圆模，中间用小模具刻出镂空；没有饼干模具也可用杯子和瓶子盖代替；
第五剩下的面团揉成团，擀成片，继续刻出大小甜甜圈生坯；
第六剩下的白面团分成4份，分别揉入天然果蔬粉；然后取一团彩色面团，搓成粗线状
第七其它彩色面团擀成厚约1毫米的面片，用花朵模具刻出图案；
第八甜甜圈生坯上喷少许水，按自己的喜好粘贴装饰面片；再放蒸箱里发酵至1.5倍大小；蒸12分钟，焖5分钟即可
