像小鲨鱼一样的鱼是什么鱼（像鲨鱼一样的淡水鱼是什么鱼）

巴沙鱼的样子看起来非常的像鲨鱼，所以也被称作“小鲨鱼”。巴沙鱼的出肉率高、味道鲜美是一种优质的经济鱼类，所以，从高档酒店到中低端的餐厅和大排档都会使用巴沙鱼作为食材，不管是火锅、水煮、烧烤、酱焖等多样的菜式烹饪，都是鲜嫩爽口。