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清炒云南小瓜怎么做(清炒小瓜家常做法)

清炒云南小瓜怎么做(清炒小瓜家常做法)

更新时间:2024-02-08 02:32:49

清炒云南小瓜怎么做

一、用料:小瓜、蒜,蒜叶,红椒

二、做法步骤:

步骤 1、小瓜切片,红椒去心,切块

步骤 2、猪油烧热,放蒜,炒香 再放红椒,翻炒 最后放小瓜 翻炒 过程中加盐,不加水 加点味精

步骤 3约试一试瓜熟没熟 如果熟了,加蒜叶 尝咸淡 出锅即可。

主料云南小瓜

辅料食用油 蒜 食盐

清炒云南小瓜的做法步骤

1. 小瓜建议切1/4薄片,不能太厚要不不容易炒熟。

2. 热锅下油,蒜爆香,下切好的瓜开炒~

3. 炒到小瓜变色并有水份渗出时,关小火,加盐起锅,一盘人间美味就这样简单的出锅了!

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