步骤/方式1
把葱叶洗净剁碎放入盆中备用
步骤/方式2
猪肉洗净剁碎
步骤/方式3
加耗油、酱油,清水搅拌均匀
步骤/方式4
放入葱盆里,加盐,味精
步骤/方式5
用筷子搅拌均匀完成
步骤/方式1
用料:肉馅 500g、切馅机 1台、葱 7根、姜 2片花椒粒 适量、饺子皮 500克、老抽 2勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、白胡椒 1勺、盐 1茶匙、热油 适量
做法:
1、准备好所有食材,大葱叶和葱白分开,肉切小块
步骤/方式2
2、碗中放入葱白、姜和花椒,加入开水,放凉备用
步骤/方式3
3、将大葱叶放入切馅机,选择日常蔬菜键模式。
步骤/方式4
4、 葱叶碎加工好
步骤/方式5
5、将猪肉放入切馅机,选择各种肉类模式搅成肉馅。这个神器,模拟了手工剁馅的口感,肉馅成粒不成泥
步骤/方式6
6、猪肉馅分3次加入泡好的葱姜水,搅拌均匀。开始调味,加入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,白胡椒1勺,1茶匙盐搅拌均匀
步骤/方式7
7、调好味的肉馅铺上大葱,淋上少量热油激发葱香
步骤/方式8
8、最后搅拌均匀,香喷喷的饺子完成,煮熟即可