大葱叶子能包饺子吃吗（大葱叶子能不能剁饺子馅儿）

大葱的叶子不是很适合包饺子，因为叶子比较宽，而且有一些硬的部分不易包裹。如果真的想要用葱叶包饺子，可以选择比较韧性好的葱叶，将叶柄部分割去后，将韧性好的部分剪成适当的大小进行包裹。不过，建议还是使用传统的饺子皮或水饺皮，效果会更好。

大葱叶子当然能包饺子。它也有葱的香味，可把葱的老叶孑去掉，留下嫩葱叶子，洗干净切碎，做葱油饼或者包饺子放肉馅里都是很好的味道。

还可把大葱的嫩叶洗干净跟馍馍一起生吃都不错，既然大葱的葱白能吃，那它的嫩叶也能吃，既能杀菌也能提味。