山楂树幼树的生长速度比较慢，长势较弱，也是山楂树的缓苗期，这是阶段的修剪工作主要以整形为主，培养好骨干枝，调整骨干枝的生长方向与角度，为结果奠定基础，生长期3年内的幼树要重短截，截枝不疏枝，促使山楂树多生健壮枝条，扩大树冠，提高开花率，达到早结果的目的，将主侧枝条适当短截，长势适中的中庸枝条要留出生长空间，增加果树分枝数量与坐果量，适当疏除过密和会与骨干枝抢夺养分的枝条。
幼树修剪：以整形为主，培养骨干枝，把主侧枝短截，剪除和骨干枝争抢养分的枝条。
初结果树修剪：适当疏剪辅养枝，对于结果2年以上的枝条可及时回缩，密枝疏剪掉。
盛果树修剪：外围枝条疏剪掉，并做好疏花疏果工作，植株上的密枝、重叠枝剪除。
更新树修剪：将各级骨干枝回缩，利用徒长枝重新培养结果枝组。
