以下是第2课腊八粥中出现的一些字词解释:
1. 腊八粥:一种由多种食材煮成的粥,通常在农历腊月初八食用。
2. 农历:一种传统的阴阳合历,用于指导中国的农事活动和节日庆祝。
3. 腊月:农历的十二月,通常在公历的一月至二月之间。
4. 初八:农历十二月初八,即腊八节。
5. 食材:烹饪时使用的原料,包括蔬菜、肉类、谷物等。
6. 糯米:一种粘性较大的米,常用于制作糕点和粽子。
7. 粳米:一种非糯性米,是中国南方的主要粮食作物。
8. 薏米:一种谷物,具有营养丰富的特点。
9. 赤豆:一种红色的小豆,常用于烹饪和甜品制作。
10. 红枣:一种核果,味道甘甜,营养丰富。
11. 莲子:一种水生植物的果实,具有药用价值和食用价值。
12. 花生:一种坚果,味道鲜美,富含营养。
13. 栗子:一种坚果,味道甘甜,可食用。
14. 果脯:蜜饯的一种,用糖或蜂蜜腌制的水果。
15. 红糖:一种未经精炼的糖,具有独特的风味和营养价值。
糊糊涂涂:各种食材搅和在一起,逐渐煮成了浓稠状。
有气无力:十分虚弱,没有力气。本课指的是锅中的粥在慢慢的熬煮,
一冲而已:一下子冲出去就结束了。