铝锅煮粽子，锅变黑，可用钢丝球沾着清洁精反复擦拭，把烧黑的表面擦干净就可以继续使用。
铝锅变黑，这是正常现象，在乡村，现在很多家庭都是自己包，自己煮，用锅加水不断，主也有这样的现象，在煮的时候会形成一圈油污
如果用铝锅煮水，也会有这种情况，很可能是水与铝锅产生的一种化学反应，无碍。
铝锅由于铝质地软、熔点低，易与其它物发生化学反应。铝锅用的时间长了，里面一般都会出现黑色斑点或白色沉淀物，这对人体无害，可以不擦掉，铝锅可以继续后人用。若想擦掉也可以，只要加一点醋洗刷或烧一下即可退去。但剩饭剩汤等不应在铝制容器中过夜。
