当前位置:首页>维修大全>综合>

洛阳点心大金枣做法

洛阳点心大金枣做法

更新时间:2024-03-11 14:23:08

洛阳点心大金枣做法

材料

大金枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,

做法

1.大金枣泡开,去核洗净,切成小丁。

2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进大金枣中。

3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖,

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状,

5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,

6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。

7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,

8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡,

9.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟即可。

更多栏目