死掉了就不能吃了。
因为青蟹本身含有较多的病菌,在青蟹活着的时候病菌被压制住了,一旦青蟹死掉,病菌就开始大量的繁殖。
青蟹死亡2个小时的话建议不要吃了,若青蟹死亡之后采用低温保存的方式保存,即使经过了2个小时也还是可以食用的,但是如果死亡的青蟹在夏季或者秋季的室温中保存了2个小时,这就不建议食用了,会产生大量的细菌,食用影响健康。
死掉了就不能吃了。
因为青蟹本身含有较多的病菌,在青蟹活着的时候病菌被压制住了,一旦青蟹死掉,病菌就开始大量的繁殖。
青蟹死亡2个小时的话建议不要吃了,若青蟹死亡之后采用低温保存的方式保存,即使经过了2个小时也还是可以食用的,但是如果死亡的青蟹在夏季或者秋季的室温中保存了2个小时,这就不建议食用了,会产生大量的细菌,食用影响健康。