儿童最有营养的粥为蛋黄稀饭。
蛋黄稀饭含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等，对儿童生长发育有很好的促进作用。
其中，蛋黄含有丰富的卵磷脂，有助于儿童大脑的发育和视力保护；稀饭易于消化吸收，不会对消化系统造成负担。
相比其他粥类，蛋黄稀饭更加营养且易于消化。
每位儿童的身体状况不同，所以需要根据个人情况来选择适合自己的食物。
另外，熬粥的方法也很重要，最好选用优质的谷物和食材，注意火候和营养的充分保存。
同时，家长还应该鼓励孩子多吃水果、蔬菜等其他食物，营养摄入均衡才能更好地促进儿童生长发育。
关于这个问题，儿童最有营养的粥应该是多种材料混合熬制的，例如：
1.五谷杂粮粥：将糯米、小米、玉米、高粱、燕麦等五谷杂粮混合煮成粥，可以增加营养成分。
2.蔬菜粥：将胡萝卜、西红柿、南瓜、豆腐等蔬菜和豆制品混合煮成粥，可以增加蛋白质、维生素和矿物质。
3.水果粥：将苹果、香蕉、草莓、蓝莓等水果混合煮成粥，可以增加维生素和纤维素。
4.鸡蛋粥：将鸡蛋煮熟后加入米粥中，可以增加蛋白质和营养。
需要注意的是，儿童的粥应该不要加盐或者糖，以免影响身体健康。同时，儿童的粥应该煮烂，以便消化吸收。
