玉露香梨可以蒸着吃吗

玉露香梨可以蒸着吃。

主要食材：玉露香梨1个，川贝母3颗。

调味料：冰糖2粒

操作时长：40分钟。

做法

第一步 清洗，把梨清洗干净，去皮，后切掉上面一部分，用刀把中间的核给去掉。去掉时候要小心，不要把梨给戳破了。接着把川贝母碾碎，放入梨中，再加入2粒冰糖。也可以不去皮，我是做习惯了去皮。

第二步 上锅蒸熟，找两个牙签，把切下的部分梨给盖上固定住，然后放入蒸锅，上汽后蒸半个小时。

第三步 出锅，蒸至香梨晶莹剔透，轻轻一碰很软烂就可以出锅了。这时的冰糖和川贝母都融化在梨肉中，营养又清甜。