主料:高筋面粉350g,低筋面粉150g
辅料:芝麻油75g,盐适量,五香粉适量,水200ml,鸡蛋1个
步骤:
1. 高筋粉加水和面,醒一醒;
2. 低筋面粉加入芝麻油,加盐、五香粉,和成油酥;
3. 醒好的面擀成长方形片;
4. 抹匀油酥;
5. 卷起;
6. 拉长;
7. 切成小份;
8. 揉成圆团;
9. 烤盘抹油,放上的饼坯抹上蛋液,撒上芝麻;
10.烤箱预热200度,烤30分钟即可。
主料:高筋面粉350g,低筋面粉150g
辅料:芝麻油75g,盐适量,五香粉适量,水200ml,鸡蛋1个
步骤:
1. 高筋粉加水和面,醒一醒;
2. 低筋面粉加入芝麻油,加盐、五香粉,和成油酥;
3. 醒好的面擀成长方形片;
4. 抹匀油酥;
5. 卷起;
6. 拉长;
7. 切成小份;
8. 揉成圆团;
9. 烤盘抹油,放上的饼坯抹上蛋液,撒上芝麻;
10.烤箱预热200度,烤30分钟即可。