五香烧饼的五香粉怎么配制（烧饼专用五香粉配方）

1.面粉一斤半。

2.可用酵母粉。

3.面粉加酵母粉5克，活软面。

4.发酵1小时左右。

5.放少许油，至面能抓起来。

6.制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。

7.油50克烧热，倒入碗里。

8.调制好的油酥。

9.面擀成长片。

10.铺上油酥。

11.将面卷