1)工厂所在地要求周边无畜禽养殖场所、垃圾站、污水处理站等污染源，工厂内空气清新，自然环境优越，附近地区无水污染、空气污染。
2)选址应远离铁路、机场、矿厂等易产生粉尘和有害气体的场所，远离居民区、公共生活娱乐场所，避免小型食品加工厂的生产活动影响居民生活，引发一系列不必要的纠纷。
3)乳品加工厂的地形要平坦，避免在山坡、沟渠、地势较低的地方建厂，影响工厂整体设计和地下管线的敷设。
4)乳品加工厂的地理位置应位于方便食品和原料采购和运输的地方，同时水电等公共设备等设施应齐全，以保证工厂生产的顺利进行。
