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怎么自制冰棍模具(怎么用模具做冰棍)

怎么自制冰棍模具(怎么用模具做冰棍)

更新时间:2024-04-03 04:42:47

怎么自制冰棍模具

步骤 1小锅里称出352克水,舀出来一点融化6克糯米粉。

步骤 2水煮沸,同时称40克糖,75克牛奶备用。

步骤 3水沸腾后调最小火,加入40克糖,不停搅拌融化。

步骤 4然后加75克牛奶,搅拌,最后加糯米水。

步骤 5小火不停加热搅拌,防止糊锅。直到差不多浓稠一点就可以了。我这里是大约五六分钟。

步骤 6关火,晾凉。

步骤 7 晾凉后搅拌一下倒入模具,正好6根量(我这里是做了双份量12根)。直立冷冻10小时以上。

步骤 8 10小时后,拿出,放在水龙头下用自来水冲冲塑料外壳,这样就很容易脱模了。可以吃了。

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