铝制品使用时间一长，表面就会发暗，失去了它原有的光泽。这主要是表面发生了氧化，又吸附油污造成的。主要方法有：
1、如果是油污。可在铝制品煮烧食物时，趁热用较粗糙的纸（旧报纸或湿布均可）在其外沿用力擦拭，就可去除油污，保证铝制品的光泽。
2、使用铝制品专用清洗液，光亮剂。适用于铝制品表面矿物油、植物油、动物油等油污的清洗，保持铝制品的光泽度。
3、对于铝制品容器，可以将西红柿蒂、皮等加水在铝器中煮。西红柿中含有较多的果酸，可以和氧化层及油污发生化学反应，可将其除掉。
铝变色一般都是铝氧化产生了氧化铝导致。只需要利用打磨工具打磨一下去除氧化层即可恢复光亮。
