豆腐煮鱼头怎么做才好吃（豆腐炖鱼头最简单的做法）

豆腐煮鱼头是一道非常美味的家常菜。以下是一些制作豆腐煮鱼头的技巧： 

- 鱼头和豆腐要提前用清水泡一下，去除腥味。

- 鱼头煎至两面金黄，再加入葱姜蒜爆香。

- 加入适量的水，放入豆腐，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

- 如果汤汁不够浓稠，可以适当加点淀粉水勾芡。

豆腐煮鱼头是一道非常好吃的菜，那么要想做的好吃，首先把鱼头洗净，用油煎一下，然后放水，这时候把豆腐切成小块，放到锅中再放上一些调料，炖熟后就可以吃了